El mercado de Tavernes Blanques fue construido alrededor de 1934, desconociéndose quién fue el arquitecto. La estratégica situación, en la misma carretera a Barcelona, favorecerían al comercio de los productos. Su estructura es de hierro colado también llamado fundición, fabricado en los altos hornos, y a su vez está cubierto de maderas de forma que su estructura resulta más envolvente.  

Tras su demolición, volvió a ser construido en 1988, ampliando su superficie, y conservando su fisonomía, siendo el autor del proyecto el arquitecto Vicente Casanova Carratalá.